豚の角煮を楽しむ 「豚の角煮サンド」 レシピあり

豚の角煮を楽しむ 「豚の角煮サンド」
  1. おいしそう!

どうも、今週はよりによって滅多に振らない豪雪に茨城県への出張で巻き込まれたダンチゴハンです。いや〜、東京から常磐道を走りながら雨から雪に変わっていく天気にハラハラしたのですが、目の前で除雪車の一団に入られてそれが解消すると同時にお客さんの所へ時間通りに到着できるか別のハラハラが出てくるという体験をしました。茨城県庁の屋上より・・・さて、本日紹介するのは豚の角煮を使った「角煮サンド」です。角煮はその...

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!