子供達にも食べやすい手羽元を 「手羽元のにんにく醤油煮」 レシピあり

子供達にも食べやすい手羽元を 「手羽元のにんにく醤油煮」
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    おいしそう!

こんにちはダンチゴハンです。手羽元はお安く手に入るお肉です。子供達も大好きです・・・が、このお肉の厄介なところは骨からお肉が取れにくい!!子供達が必死にかぶりつくのに若干お肉が残る。子供達が必死な分、残念です(笑)。でも、手羽元は煮込んでしまえば、特別な下処理をしなくても簡単に骨から取れて食べやすくなります。今回は、にんにく醤油味にして大人も楽しめる料理にしたいと思います。圧力鍋を使って時短します...

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!