あら、あらが安い　「マグロのあら煮」 レシピあり

あら、あらが安い　「マグロのあら煮」
  1. 2
    おいしそう！

こんにちは、ダンチゴハンです。うちの妻はお魚が大好きです。買い物をお任せすると、高確率で魚を買って帰ってきます。さて、そんな妻が先日スーパーで「マグロのあらを安かったから」と買ってきました。確かに安い！800ｇで300円。しかも「あら」と言っている割には一部刺身でも食べられるんじゃないかと言うくらい良い部分があります。何だかうちの近くのスーパーはマグロのテールがあったりあらがあったり、マグロに力入......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ！