スコッチエッグ with デミグラス風ソースレシピあり

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おいしそう！

昨日の晩御飯も、またまた冷蔵庫や冷凍庫の中にあるものだけで準備しました。豚ミンチを解凍し作ったのは久々の英国料理。スコッチエッグ with デミグラス風ソース日本でもスコッチエッグというのは誰でも知っているお料理。けど、それはハンバーグの種でゆで卵を包んで、パン粉をつけて揚げた料理と思われがちです。少なくとも私は英国とこうして深く関わるまではそう思っていました。 “ある意味それは間違ってはい......