レシピブログ
前回のブログの続きです。週末は引越したばかりで足りないものを買い揃えたりで忙しく、オンラインになるチャンスが殆どありませんでした。 さて、旦那の誕生日当日、前日に準備したチキンロールをいよいよローストすることに。しかしその前に、まずソース作りから始めました。 旦那の同僚の親友はスターアニス(八角)を使って中華風味のソースを添えていましたが、アニスの香り大好きなのにスターアニスだけは絶対に受け付け......
鱈のムニエル☆マスター...
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じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
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