英国風サンデーロースト　～ローストポーク～レシピあり

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おいしそう！

エゲレスでは日曜日にはサンデーローストと呼び、肉の塊を焼くのが昔からの習慣でした。最近では日曜日が来てもローストしない家庭の方が多いのかも知れないけれど、私が初めて渡英した２６年前頃には、どこの家庭でも必ず肉を焼かないといけないようにしてローストしていました。エゲレス人家庭のくせして、うちも最近は日曜日が来ても肉をローストしていませんでした。昨日は久しぶりに、本当、久しぶりに、エゲレス風に肉......