我が家に代々伝わる山椒の佃煮レシピあり

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おいしそう！

今日は私の備忘録なブログです。数年前から、母が元気な内に絶対に作り方を教えてもらわなくては．．．と思い続けていた料理の１つを、やっと教えてもらう機会を得、目分量だった分量を量りながら作って数字にし、レシピとしたものです。私は自慢じゃないが、父方のばあちゃんから父、そして私へと受け継いだ、人並みなずれた優れたみらいの持ち主。４つ５つの頃から、甘い辛い、苦い酸っぱい、大人の食べるもの子供の食べるも......