手羽元の紫蘇塩麹ペスト焼き レシピあり

手羽元の紫蘇塩麹ペスト焼き
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    おいしそう!

庭でハーブを育てる生活、イギリスを離れてから今日までずっと憧れていました。日本ではマンションの28階と高層階に住んでいたので、強風で、バルコニーではなぁ~~んも植物を栽培することができなんだの。 それが今、夢が叶って庭でいろんなハーブを栽培しています。中でも私を最もハッピーな気分にしてくれるのが青紫蘇。大して質もよくないの高い値段をつけてる紫蘇を日系スーパーで買っていたのが、目の前にわんさかある......

アサヒさん

アサヒさん

2018年6月からお料理教室@大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。