塩麹じゃけ レシピあり

塩麹じゃけ
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    おいしそう!

私が日本から市販の塩麹を買ってきて使った感想を、美味しいとは思わない!流行に踊らされているだけ!とブログに書いたら、自宅で作った塩麹は市販物とは比べ物にならない美味しさだと、コメントしてくださった方が何人かいらっしゃいました。 私、そのご意見を聞いても、塩麹はもうお腹一杯な気分だったのです。ところが、麹までご丁寧に日本から買ってきてしまったもんで無駄にも出来ず、結局自宅で塩麹を作りました。 そし......

アサヒさん

アサヒさん

2018年6月からお料理教室@大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。