中韓コラボ・キムチ餃子 in ホット＆サワースープレシピあり

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おいしそう！

早先々月のことになりましたが、義妹一家が我が家に滞在中手羽餃子を大量に作りました。（その時の記事はこちら。）その際、アメリカはオンスやポンドで目方を量るもんだから、換算間違いしミンチを買いすぎてしまいました。（苦笑）残ること承知で、面倒だったから買って来たミンチ全部を使って肉種を作りました。残りは冷凍し、つくねにしてスープに入れようと考えたのです。そして数週間後、そのつくねをスープに入れて......