レシピブログ
1年ほど前、キッチンショップで日本円にして千円ちょいのピザストーンを買いました。安もんだけど、家で捏ねた生地をこのストーンで焼くと、これまでのとは全然クリスピー度が違う、まるでピッツェリアで食べるピッツァのうよなピザが焼けます。 それが嬉しくて、しょっちゅうピザばっか焼いたいた上に、この夏イギリスから来たゲストが皆ピザ大好きで何度も焼いたでしょう。したら、最近では飽きてしまって、当分ピザは作りた......
自家製でも十分旨い "...
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