レシピブログ
私、母が35歳の時の子で、子供の頃、友達のお母さんはみな、うちの母より一回り若かったのです。その母に、一回り若いお母さん達するように、手作りのお菓子を無理言って作ってもらったことが何度かあります。その1つがドーナツでした。 昭和2年生まれのぜんぜんハイカラじゃない母。ベーキングパウダーやイーストの存在も知らなかったのでしょうな。小麦粉、いや当時は“メリケン粉”と呼んだ粉に砂糖を加え、牛乳で溶いた......
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