油控えめトルティージ（スペインオムレツ）レシピあり

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おいしそう！

４週間前突然日本に帰ることになったでしょう。その間に日が経ってしまった卵や野菜（じゃがいもやたまねぎ）を使い切るのに、今、結構苦労しとります。（苦笑）おとといはその卵や野菜を使って、旦那から作り方を教わったオムレツを晩御飯の献立にしました。でもね、旦那にの作り方だと、使う油の量がオリーブオイルとは言え半端なく多いので、普段は躊躇してしまいめったに作らないんです。それをちょいと頭をひねり、すく......