ムサカレシピあり

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おいしそう！

子供の頃茄子が大嫌いだった！煮ても焼いても天ぷらにしても、絶対に食べなかった野菜。それが今では好きな野菜ベスト３の１つ。先日そんなことを思いながら米茄子とフェタチーズのスタッフトサラダを食べていたら、旦那も同じことを言いました。中東に住んでいた頃、ババガヌーシュが好きでしょっちゅう食べていた義母の姿に、茄子のどこが美味しいのか不思議で仕方なかったそうです。その旦那も今では茄子の大ファン......