レシピブログ
例のコストコの牡蠣で、夕べは牡蠣フライを作りました。別段珍しいものじゃないけれど、私の場合は衣にちょこっと工夫を。 ダブル衣のカキフライ 卵とパン粉の2度づけで、外はサクッ、中はジューシーに揚げています。詳しいレシピは以前に こちらの記事 でご紹介しています。ソースは タルタルソース といかりトンカツソースの2通りを準備しました。 今日はこれから2人と2匹で小旅行に行ってきます! この小旅行、私......
カキのコンフィ
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