ダブル衣のカキフライ レシピあり

ダブル衣のカキフライ
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    おいしそう!

例のコストコの牡蠣で、夕べは牡蠣フライを作りました。別段珍しいものじゃないけれど、私の場合は衣にちょこっと工夫を。 ダブル衣のカキフライ 卵とパン粉の2度づけで、外はサクッ、中はジューシーに揚げています。詳しいレシピは以前に こちらの記事 でご紹介しています。ソースは タルタルソース といかりトンカツソースの2通りを準備しました。 今日はこれから2人と2匹で小旅行に行ってきます! この小旅行、私......

アサヒさん

アサヒさん

2018年6月からお料理教室@大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。