ポークスペアリブ on パラパラ炒飯レシピあり

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おいしそう！

突然ですが、ポークスペアリブって好きですか？私はあんまり好きじゃないです。２つ理由があって、その内の１つは、スペアリブはやっぱり煮るより焼いた方が旨いのに、焼くと、肉の芯まで味がなかなか染みないからです。でもでも、その点については、数年前にネットで画期的なレシピを見つけました。その焼き方で焼くと、スペアリブの骨の辺りまでジューシーで味がしっかり染みていて、実に美味しいのです。今週、何を血迷っ......