レシピブログ
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7月29日は今年の土用の丑の日。 毎年エゲレスと日本の行事や節句にちなんだ料理は、必ず食べる我家。今年も昨日の晩御飯には、ちゃんと鰻を準備しました! うな丼 去年の丑の日、ちょうど日本に帰国していて、父に好物の鰻を食べさせてやりたいと思いスーパーに行くと、クレイジーな値段がついていて、手ごろな値段の鰻を探し求め、クソ暑い中、自転車で町中を駆けずり回った苦い思い出がある。 なもんで今年は、先週のう......
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