レシピブログ
昨日開催の、第一回料理教室@高槻の模様をお伝えいたします。 今回も写真なんか撮る余裕が全くなくて、ほんでもって、カメラマンを務めるはずの旦那は、途中でサブウェイのサンドイッチ食いに行って役目を果たさず(怒)、またまたお写真は、参加者のお一人にお借りいたしました。 まず、開始と同時に自己紹介もそこそこに、ドルマデス作りに突入! ドルマデスとはブドウの葉でご飯や雑穀を包んで煮たお料理です。しかし、日......
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茄子の即席ゆかり漬け&...
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" 茄子の甘露煮 "
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