冷凍シーフードミックスでブイヤベース レシピあり

冷凍シーフードミックスでブイヤベース
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    おいしそう!

昨日ネタにするつもりが、疲れちゃって文章が思い浮かばず、今日に延ばしたお料理です。 日本に戻ってきた今、雨時代と違い、せっかく新鮮な魚介類が簡単に手に入るのだから、エビも、イカも、貝も、白身魚も、全部こだわって作りたかったの! でも旦那が、カフェの一品に加えられるかどうか原価率を調べたいので、手ごろな費用で作るようにと言うもんで、結局、冷凍シーフードミックスでつくることになってしまいました。 冷......

アサヒさん

アサヒさん

2018年6月からお料理教室@大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。