ワイルドボワーラグーレシピあり

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おいしそう！

鹿に続き、またまたゲーム（ジビエ）料理です。ディアハンターが、もみじこと鹿肉といっしょに送ってくださった、ぼたんを使った料理です！宅配便を開けてぼたんが登場した時から、私の目はキラキラ！食べ方はこれと決めていたのです。牛肉や豚では作ったことはありますが、いっぺんぼたんで、このソースを作ってみたいとかねてから思っていたからです￥。やっとその夢が現実になりましたワン！ワイルドボワーラグーワ......