レシピブログ
この前オーブンを買ったじゃない。思い切っていいのを買ったらいろんな機能が付いていて、その1つには、発酵もオーブンの中で出来るの。(←あっ、これって今じゃ普通に付いている機能?笑) その機能をさぁ、一度試してみたくて、HBがないと手捏ねは絶対に出来ない“イーストとめちゃ相性の悪い”私が、昨日、頑張って手で生地を捏ね、パンを焼いてみたんだとさ。発酵機能、すげぇ~!めちゃめちゃ膨らみ、まるでオッパイ!......
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