捏ねない＆オーブンで焼かない！エビとパクチペストのピザレシピあり

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おいしそう！

カフェをクローズした日、残った食材がもったいないから、自宅で使えそうなものは皆持って帰ってきました。ところがその後インフルエンザ！料理どころじゃなくて、それらの食材はいまだずっと冷蔵庫で待機しています。（苦笑）その持ち帰った食材の中で気になり続けていたのが、最も高価なエビ！一部のエビはボイルして冷凍しそれを解凍したものだったので、また冷凍庫に移すことも出来ず、このままでは無残にもゴミ箱行きにな......