アジの開きのパエリアとサザエのエスカルゴ風レシピあり

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おいしそう！

昨日の朝、宅配便が届きました。封を開けておったまげたよ！サザエが１５～１６個ごろごろ！！！私、人生でサザエなんて食べたの２回ほどしかない。当然自分で買って料理したこともありましぇん。どうやったら美味しい料理に変身させられるか、嬉しいやら悩むやらの朝でした。昔と違いこういう時、頼りになるのはインターネット。つぼ焼きの調理法からヒントを得、料理の方向性も決定。同封されていたアジの開きと共に、夕べ......