魚醤入りキムチ炒飯レシピあり

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おいしそう！

お友達から明石のいかなごソースと言うのをもらいました。封を開けて匂いを嗅ぐと、ナンプラーほど強い刺激的な匂いはしないものの、やっぱり魚醤。多分このソースをタイ料理に使ったら、ナンプラーがあまり得意じゃない人でも、結構マイルドにタイ料理が楽しめるのではないだろうか．．．そんな感じのソース。昨日はそのソースを使ってみたくて、冷蔵庫に残っていたどこのスーパーでも売っている、日本人の味覚にあったキム......