レシピブログ
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今週コストコにお買い物に行きました。そこでモッツァレラが目につき、カプレーゼが無性に食べたくなった私は、でかいモッツァレラが2つで1セットになったパックを買ってしまいました。 1つ450gもある上に、モッツァレラは冷凍保存するとホエイが抜けてパサパサになるので、食べきるのが大変!一昨日はパルミジャーナに使いましたが、まだまだ半分以上残っています。(汗) と言うことで、昨日もモッツァレラを使うお料......
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