スウェーデン風ミートボール on 茸リゾットレシピあり

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おいしそう！

一昨日の近所のスーパーの大売出しの戦利品で作った晩御飯です。（笑）しめじや舞茸が凄く安かったの。ちょうど先週お知り合いと外でランチをし、とても美味しい和風茸リゾットを食べた後だったもんで、うちでも作ろうってことになりたくさん茸を買いました。夕べはそれでリゾットを作ることにしたのですが、なにせ肉食星からやって来た肉星人なもんで、肉かせめて魚介類がそれにプラスでないと１００％......