イギリス伝統料理のアレンジです！～ステーキ＆ハツパイ～レシピあり

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おいしそう！

先日レバーパテを作った時、８００ｇ近いレバーを買いました。全部茹でこぼし、半分はパテに使い残りは冷凍保存したのですが、その際、パテに使ったレバも冷凍するレバも、ハツは取り除き別途冷凍しておきました。それには目的があったんだ！イギリスの伝統料理の１つ・ステーキ＆キドニーパイのキドニーの代わりに、ハツを使ったら美味しいのではないかと思って。昨日、シチュー用の牛肉（と言っても牛......