１月２６日料理講習レポレシピあり

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おいしそう！

昨日は今月２回目の料理講習でした。今回はお一人体調を壊されキャンセル、もうお一方は急にお仕事となりキャンセルで、５人の方がお集まり下さいました。私の強い味方絵留萌さんも来てくれて、またまた楽しい講習となりました。今回の題材はフィッシュパイとベリークランブル・カスタードソース添え。まずはクランブルのフィリング作りからスタートしました。紅玉５個を先に到着された受講者さんと一緒に剥......