レシピブログ
私はなぜか昔から黒人やアラブの男性からモテモテ。20代初めイギリス留学中も、同じ学校にアラブ人の生徒が沢山いて、その男子生徒からお色気ムンムンビームをどんだけ受けたことか! なもんで、地中海や中近東料理も、彼ら同様にめさ濃厚で脂ぎったものに違いないと、ずっと食べず嫌いでした。ところが食べてみると想像を反していた。暑い国々だから食べやすいあっさりしたものが沢山あって、どれも最高に美味しい!......
しめ鯖のカルパッチョ。
レンジで鯖の胡麻みそ煮
鯖のケチャップ煮
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