猿パンに続く悪魔の食べもの！～ブルーチーズフォカッチャ～レシピあり

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おいしそう！

今年の春、何年振りかでスープスパゲッティを作ったのがきっかけで、旦那にも大好評だし、兎に角美味しくて以降結構はまってしまっています。シーフードを使ったものが旨い！中でもアサリ。先ず砂を抜いたアサリを白ワインで酒蒸しにし、再度砂を取り除くためにそのワインをペーパーで濾してスープに加えると、めっさめさ旨い！味付けも殆ど不要。たっぷり塩を加えたパスタのゆで汁を使うと良い塩梅に。 ......