レシピブログ
毎年11月の第4木曜日がアメリカの感謝祭。この日はどこの家庭でも大きな七面鳥を焼いて食べるので、今頃のアメリカのスーパーに行くと、どっからこれだけ集めてきたんや!と驚くほど、七面鳥が山積みされています。 お正月のおせち同様に、感謝祭やクリスマスは七面鳥と決まっているから焼くけれど、大して美味しいものではないです。焼きたては美味しく食べれも、1時間も経つと肉は硬くなってパサパサ。七面鳥を食......
コハダの酢〆
タコの頭の酢味噌和え
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