イギリスの肉じゃが的存在 ~蕪入りコテージパイ~ レシピあり

イギリスの肉じゃが的存在 ~蕪入りコテージパイ~
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    おいしそう!

昔、母の実家の隣家に、毎晩のように肉じゃがを作り、たまねぎを調理する時の良い香りを漂わせる家があったらしい。冗談みたいな話だけど、その家の苗字が井本さんだったもんで、ご近所からは『芋とたまねぎ』ってニックネームをつけられていたんだって。     私のイギリス時代の友達の中にも、『芋とたまねぎ』さんな人が一人いました。この子の場合は毎晩のようにコテージパイを作っていた。飽きないの?って聞くと、全然......

アサヒさん

アサヒさん

2018年6月からお料理教室@大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。