ご訪問いただき有難うございます。 初めてお越しいただいた方は、 まずはこちらをご覧くださいませ。 ↓ 「自己紹介」 私はどんな料理でも、自分でこれだっ!と納得いくものが作れたら、それっきり一気に作らなくなってしまうんです。 縮まないキッシュの生地の焼き方。 冷めても硬くならないケーキタッチなスコーン。 どちらも毎日のように作っていましたが、今じゃ殆ど作ることもあり......
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2018年6月からお料理教室@大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。