２００９年我が家のクリスマスディナーレシピあり

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おいしそう！

世間ではクリスマスイブにクリスマスを祝い、ローストチキンやローストビーフなどのごちそうを食卓に並べたことでしょうが、我が家では英国風に、昨日クリスマスデーにちょっとしたごちそうを作りお祝いをしました。ここ数年ローストビーフが続いたので、今年はちょっと趣向を変えてみました。ローストラムネットで購入したオーストラリア産の冷凍骨付きもも肉１／２カットは、おおよそ１．７キロありました。ラムと言え......