レシピブログ
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先日私はアメリカンなビスケット(イギリスのスコーンにそっくり!)に、クリームと苺を挟んだ元祖ショートケーキ を作ってブログで紹介しました。 あのさくさくのビスケットで出来たケーキが、日本ではふんわりしたスポンジに変わって、ストリベリーショートケーキとして親しまれています。 この手のケーキはアメリカと日本だけではなく、イギリスにもあるんです!今回はイギリス版のショートケーキとも言えるこれをご紹介し......
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