きのこたっぷり豆乳チーズリゾット♪

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おいしそう！

マジックブレットを使った簡単レシピ秋といえばやっぱりきのこ。きのこがスーパーでいっぱい並びだすと夏の終わりを感じてちょっとさびしい気分になります。でも、食欲の秋の到来！ってことで秋の味覚は楽しみいっぱいですね！何よりきのこは安いし、うまみがたっぷりでい～い香り♪ チーズとの相性も抜群です。今回はバターや牛乳を使わず、オリーブオイルと豆乳でヘルシーなチーズリゾットですよ。でもでもとっても......