レシピブログ
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おしゃべりクッキングでやってたのが美味しそうやったので作ってみました。 もちろん、塩分とたんぱく質を抑えれるだけ抑えてます。 ゴボウときのこのラグー 325kcal、たんぱく質 8.2g、塩分1.1g ラグーというのは洋風の煮物料理のことだそうで、見た感じは和の筑前煮っぽいけど、味はしっかり洋風になっていました。 塩分を少なめにしたのに何故かちょっと塩辛かったかな? 肉の臭みが消える程度の塩......
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