ぶり大根 レシピあり

ぶり大根
  1. おいしそう！

今日は寒かった～いよいよ冬入りって感じですね～ なんだか温かいものが欲しくなりますね～ 冬の食材の代表ブリと大根。コトコト煮込めば煮込むほど やわらかく煮えおいしい仕上がりに うちの実家は甘めの仕上がり。これがご飯に合う よくアラを買って作ってもらったもんだ。 今回は関東風にしょうゆの味を強く、しょうがたっぷり入れました ぶり大根　　　　　　＜２人分＞ 大根　　　　　　　　　1／２本 米　......

mihoさん

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管理栄養士・フードーコーディネーター。 地元・徳島で料理教室をしております。 このブログを通して料理の大切さ楽しさが伝えられたらと思います。