最近蒸し蒸し、、とうとう梅雨入りしましたね。
暑くなってきたので麺が食べたくなってつけ麺作りました~
この間横浜で食べたつけ麺の味が忘れられない!何気に初めて食べるつけ麺だったので感動が大きい。
この間食べたつけ麺と違ってカレーつけ麺だけど、ヒントにしたのは和風ベースのスープ。鰹節を効かせています♪
和風カレーつけ麺(2人分)
麺(うどん)2玉
豚バラ肉100g
長ネギ1本
カレールウ2片(3......
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管理栄養士・フードーコーディネーター。
地元・徳島で料理教室をしております。
このブログを通して料理の大切さ楽しさが伝えられたらと思います。