素麺って、めんつゆだけじゃなく、いろんなアレンジできる♪このビビン素麺は調理時間がなんと10分 タレを作って、素麺茹でてあえるだけ♪ピリ辛で美味しいよ♪
ビビン麺(一人分)
素麺1束
コチュジャン小さじ1
酢小さじ2
砂糖小さじ2
ごま油小さじ1
すりごま小さじ1/2
おろしにんにく1/2片
しょうゆ小さじ2
きゅうり適量
茹で玉子1適量
1、調味料をすべてボールにいれ、混ぜる。素麺をゆでる。......
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管理栄養士・フードーコーディネーター。
地元・徳島で料理教室をしております。
このブログを通して料理の大切さ楽しさが伝えられたらと思います。