山形のだしぶっかけうどん。とゴーヤとコーンのかき揚げ。レシピあり

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おいしそう！

今日のランチは野菜をもりもり食べられる山形の郷土料理「だし」をうどんにかけてみた♪温泉卵のっけて、たんぱく質も野菜もとれて栄養バランスバッチリの冷やしうどんですこの「だし」は素麺など麺類に合うし、ごはんにも合うよ材料は茄子1本きゅうり1本みょうが2本しそ5枚 A水100cc Aだしの素小さじ1 Aしょうゆ大さじ1 A砂糖小さじ1 A塩小さじ1／4 1、材料をすべてみじん切り。茄子......