鍋に合うしょうが鶏団子レシピあり

1

おいしそう！

最近食卓に出てくる回数が多い、鶏挽肉料理。鶏挽肉に生姜、塩、砂糖を加え混ぜて少し置いておくとお肉がやわらかくジューシーに仕上がります。この冬はこのしょうが入り鶏挽肉に玉ねぎを加え、団子状にし、白菜や豆腐などといっしょに鶏ガラスープに入れてよくお鍋にしたものです。噛むと鶏団子がジューシー鶏ガラスープととっても合います！生姜入り鶏挽肉の分量はこちら↓ 生姜入り鶏挽肉＜材料＞......