真夜中の苺ジャム作り。レシピあり

0

おいしそう！

昨日は大荒れの中、佐々木農園さんが苺をもってきて下さいました！苺の季節も終盤！この時期の苺は苺ジャムにするのが最適ですなるべく苺が新鮮なうちに作りたかったのでもらってすぐ作りました～苺のヘタを取って砂糖をまぶして1時間置きます。苺の水分が出てくるよ～弱火で10分程じっくりコトコト煮て・・・苺が膨らんで白っぽくなってきたら砂糖を更にいれてひと煮立ちしたら火を止め１０......