レシピブログ
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冷蔵庫にごぼうが残っていたので、あわてて消費 我が家でよく作るごぼうサラダを紹介します。 ごぼうサラダを美味しくもりもり食べたいのでひと工夫しました(*^^*) その一工夫とは茹でたごぼうを八方だしに漬けること。しっかりした味がついてぐんとよくなりますよ~ まずはごぼうをよく洗い、ささがき、または細切り、または薄切り。 熱湯に入れてしっかり茹でる。 しっかり水気を切ったら八方だしに一晩漬ける。......
ごぼうと豚肉の生姜炊き...
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