この間作ったポトフを…
食べ切れないものは タッパーに入れ冷凍保存。
1人分のポトフを電子レンジである程度解凍し、鍋にいれて温め直す。 キャベツが大きいので食べやすい大きさに切る。
トマト缶200g、蜂蜜小さじ2.、カレー粉小さじ2、ケチャップ大さじ1、中濃ソース少々いれて味を整え煮詰める。 最後バターを溶かし入れ出来上がり!
味はバターチキンカレーみたいな味
うまうまでしたー...
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管理栄養士・フードーコーディネーター。
地元・徳島で料理教室をしております。
このブログを通して料理の大切さ楽しさが伝えられたらと思います。