豆乳ヴィシソワーズレシピあり

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おいしそう！

じゃがいもが冷蔵庫中ゴロゴロあったので… ヴィシソワーズ作りました❤️ ヴィシソワーズとはいわゆる、じゃがいものスープ。新じゃがが出るこの季節がとても美味しいです。新じゃが2個300gは1cm厚さの半月切り。新玉ねぎは1/4個、薄切りに切り、ともにフライパンでオリーブ油大さじ1をいれて、玉ねぎがしんなりなるまで炒める。水300cc、塩小さじ1/4入れ、弱火で12～15分程、じゃがいもが煮崩......