レシピ〜豚の角煮〜レシピあり

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おいしそう！

『豚の角煮』 ※今回茹で卵は入れていません。茹で卵無しでも全く問題ないですよ。材料（２～３人分）豚バラ固まり肉（室温に３０分程置いて置く）…６００g 豚肉のゆで汁・水…８００ml ・酒…１００ml ・しょうがの薄切り…一かけ分・ねぎの青い部分…２～３本分・にんにく…２かけ・昆布…５cm 卵…４個しょうゆ…１００ml 砂糖…大さじ２練り辛子…適宜手順とコツ豚肉を柔らかく下ゆでし......