レシピブログ
肉うどんのうどん抜きの汁物です。 万能だし醤油を使ってよく作る肉うどん! スープが美味しくていつも飲み干します。 うどん麺が無かった時に豆腐を入れたら美味しかったので。 ~材料~(4人分) ・ 牛肉 200~250g(切れ落としで十分) ・ 長ネギ 1本 ・ 豆腐 1丁(絹でも木綿でも) ・ 万能だし醤油 400ml ・ 水 800ml ・ 砂糖 大さじ2 ~作り・・......
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