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わが家の定番常備菜「ポテトサラダ」 ポテトサラダ、3~4日冷蔵庫で保存できますし、 常備菜として作り置くご家庭も多いのではないでしょうか。 新ジャガイモが美味しい季節ですし。 私もよく作ります。 わが家のポテトサラダは、具材はその時あるもので。 味付けは、マヨネーズ、塩コショウ、すし酢漬け玉ねぎのみじん切り。 すし酢漬けの玉ねぎを入れるのが我が家の味。 玉ねぎのみじん切りをすし酢に......
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