丸ごと大根1本　下ごしらえレシピあり

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おいしそう！

先週末、大根が1本でお買い得だったので迷わず購入。こんな時は、大根の昆布出汁煮をストック。詳しい作り方はこちら→「昆布だし煮大根」茹で汁ごと容器にうつして、冷蔵庫で3日ほど保存できますから、冷蔵庫にストックしておくと便利です。使い勝手もとっても良いのですよ。冷蔵庫にあるものでおでん風にだし汁にはもちろん茹で汁を使います。～材料～・大根 1本（上部10㎝を除いた......